1. Home
  2. Flessen

Witbier

Filters

Image

Wis alle filters

biologisch

24 producten

Sorteer op

Aanbevolen

dropdown-arrow
Beste Deals
Aanbevolen
Best verkocht
Nieuw
Laagste prijs
Hoogste prijs
Ratebeer Rating

Witbier is een fris en lichtzuur bier met een troebele bleke tot lichtblonde kleur. De toevoeging van citrusschil en kruiden als koriander en anijs geven het bier zijn typische frisse smaak. Bekijk hier ons uitgebreide assortiment.

Wat is witbier?

Witbier of tarwebier is bier van hoge gisting. Witbier is ongefilterd waardoor het er troebel uitziet. Qua alcoholpercentage zit witbier tussen de 4% en 6%. Witbier brouw je met gerstemout, ongemoute tarwe en soms haver. De typische frisse smaak van witbier is met name afkomstig door de toevoeging van citrusschil en kruiden. Dit maakt witbier de ideale dorstlesser op een warme zomerse dag.

Waar komt witbier vandaan?

Witbier komt oorspronkelijk uit België en de traditie van witbier gaat helemaal terug naar de middeleeuwen. In de loop der eeuwen kwam het bier echter in de vergetelheid en werd er nog amper witbier gebrouwen. Tot melkboer Pierre Celis uit Hoegaarden in 1966 brouwerij de Kluis oprichtte en Hoegaarden ging brouwen in een poging witbier nieuw leven in te blazen. En of dat lukte!

Verschil tussen witbier en Weizen

Zeg nooit witbier tegen een Weizen of Weizen tegen witbier. Ondanks de gelijkenis in naam, zijn de twee bieren niet hetzelfde. Witbier brouwt men met gerstemout, ongemoute tarwe en verschillende kruiden. Een Weizen wordt gebrouwen met gemoute tarwe, volledig zoals beschreven in het Duitse Reinheitsgebot. Het Reinheitsgebot verbiedt de toevoeging van kruiden, in een Duitse Weizen zul je dus geen sinaasappelschil terugvinden

Witbier weetjes

Op het terras een witbiertje drinken met vrienden? Met deze weetjes ben je zo de echte bierkenner:

  • Bestel je een witbier, dan krijg je er vaak een citroenschijfje bij. Voor kenners een no-go. Vanwaar deze gewoonte? Dit komt uit de tijd dat de brouwerijen de vraag naar witbier niet konden bijhouden. Het bier werd geleverd voor het echt op smaak was. De brouwerijen adviseerden de horeca er een schijfje citroen bij te serveren om de frisse smaak een boost te geven. Dit advies werd ingetrokken zodra er weer voldoende witbier in de brouwerij was, maar het schijfje citroen verdween niet.
  • Witbier drink je in een stevig glas met een iets bredere onderkant.
  • Witbier schenk je goed koud (4 – 6 graden Celsius) en zonder citroenschijfje.
  • Witbier bier is fris en heeft een licht zoete afdronk. Het combineert daardoor goed met desserts op basis van citrusvruchten, visgerechten en witte asperges.
  • Bekende witbieren zijn: Sint Bernardus Wit, Hoegaarden Wit, La Trappe Witte Trappist, Blanche de Namur en ’t IJ IJwit.
  • Het beste witbier bier bestel je bij HOPT

    Zin in zo’n heerlijk dorstlessend witbier? Bij HOPT bestel je online de beste witbieren. We hebben een ruim assortiment wit bier van Nederlandse en Belgische brouwerijen. HOPT is de nummer 1 webshop om online speciaalbier te kopen. Wij zijn altijd op zoek naar nieuwe, unieke bieren en voegen wekelijks nieuwe producten toe. Proost!

LazyImage
Bier veilig en snel aan huis!Binnen 2 werkdagen thuisbezorgd** Onze leveringsvoorwaarden
LazyImage
Kom bij Club HOPTMaak een account & ontvang extra voordeel!Leer meer over ons loyaliteitsprogramma
LazyImage
Reviews8,8/10
Bierdrinkers zijn dol op ons.EKOMI
ImageImage
8,8/10eKomi_rating_average_title
Image
LazyImage
Méér dan 1.000 BierenVan de beste brouwerijen ter wereld!Wie zijn wij?

LazyImage
LazyImage
LazyImage
LazyImage

LazyImage
LazyImage

Bekend VAN
LazyImage

HOPT, nummer 1 webshop om online bier, Perfect Draft vaten, bierabonnement en biermanden of bierpakketten aan huis te kopen, ontdek ons ruime assortiment aan speciaalbier, pakketten om zelf bier te brouwen, brouw benodigdheden, bierpakketten, cadeaus en andere bier gerelateerde producten. Geniet van meer dan 1300 craft bieren van over de hele wereld. Van Rochefort 10, Orval, bierglazen, Tynt Meadow, Monte Cristo, Kwak, Ginette bier, Duvel Barrel Aged bij HOPT hebben we voor iedere bierliefhebber wat wils. HOPT, online het beste speciaalbier kopen.
Geen 18, geen alcohol. Geniet, maar drink met mate. Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.

Alcoholgebruik tijdens de zwangerschap wordt ten strengste afgeraden. Het verkopen van alcohol aan minderjarigen is verboden. Door het bezoeken van onze site bevestig je dat je 18 of ouder bent. InterDrinks, Lille, Frankrijk.