Brouw en bottel je eigen amber bier thuis als een echte meesterbrouwer! Met dit bierpakket voor gemiddeld niveau kun je alle stappen van het brouwproces uitvoeren en zo de ervaring van A tot Z opdoen. In vergelijking met het beginnersniveau, waarbij met extract wordt gebrouwen, kun je bij het brouwen met gemalen mout de stappen maischen en filtreren uitvoeren.

Deze complete Intermediate Beer Kit bevat alle herbruikbare apparatuur voor de amateurbrouwer, de grondstoffen om je bier te brouwen en de bottelkit voor je amberkleurige bier:

- 1 brouwhandleiding met alle gedetailleerde instructies om het bier met succes te brouwen (vertaald in 5 talen: Nederlands, Frans, Engels, Spaans, Italiaans)

- 1 plastic spatel van 45 cm, om te roeren

- 1 x 5L glazen mandfles waarin het bier zal gisten

- 1 dopje van de mandfles

- 1 bubbler/waterslot

- 1 karaf, om de most van de mandfles over te hevelen in de flessen

- 1 densimeter, om de voortgang van de gisting te meten

- 1 proefstuk, waarin de densimeter is ondergedompeld

- 1 thermometer om de brouwtemperatuur te meten

- 1 borstel om de mandfles na gebruik gemakkelijk schoon te maken

- 1 brewbag (brouwzak), om het graan in te doen en het vervolgens in warm water te dompelen, waardoor het graan eenvoudig kan worden gefilterd.

- Pilsener, Münchener light en abdijmout om uw bier body en kleur te geven

- Pellet hop Saaz en Hallertau Mittlefruh, voor de bitterheid en het aroma van het bier 

- Fermentis S-33 gist, voor het vergisten van wort

- Suikertablet, om alcohol en CO2 te creëren tijdens de hergisting in de fles

- Chemipro 100g, om de herbruikbare apparatuur goed schoon te maken

- 1 capper met 2 hendels voor capsules van 26 mm

- 100 capsules van 26 mm

- 12 flessen van 33cL Long Neck

- 12 aanpasbare zelfklevende etiketten

 

Deze kit biedt de mogelijkheid om ongeveer 4L bier te brouwen en vervolgens te bottelen om er met je vrienden van te genieten. Wanneer het brouwen met alle granen klaar is (dit zou je 4 uur van je tijd moeten kosten), is het tijd om 2 weken te wachten tot de gist je bier heeft laten gisten.

2 weken later hoef je pas over te gaan tot het bottelen. Deze complete kit omvat onze bottelkit, zodat je alle sleutels in handen hebt om een goed bier te brouwen en te bottelen. Je kunt het zelfs aanpassen met de zelfklevende etiketten die in deze kit zitten, je hoeft er alleen maar een leuke naam voor te vinden!

Na hergisting in de fles heb je 4 liter amberkleurig bier. Met zijn alcoholgehalte van ongeveer 5,8% is hij geïnspireerd op de stijl van de "Amber Ale", een klassiek Belgisch bier. De karamelaroma's van de mouten zullen prachtig samengaan met zoete en kruidige toetsen. 

 

Veel plezier, en geniet van het proeven! 

 

N.B: Het glas is niet inbegrepen in de kit, het laat hier slechts zien hoe het bier eruit gaat zien.

 

Je kunt de brouwhandleiding voor deze kit hier vinden : https://img.saveur-biere.com/cms/2020_03_27_10_24_36_Livret_A5_Int_Ambre.pdf