Het bier Hoegaarden Grand Cru is de trots van de brouwerij. Dit bier wordt met zeer veel zorg gebrouwen, zoals een nobel product toekomt: rijpe tarwe en gerstemout, de beste hop en enkele geheime specerijen, maar bovenal heel veel geduld. Hoegaarden Grand Cru is een ongefilterd bier met nagisting op de fles.

Het ontwikkelt een wazige, perzikachtige kleur, een fluweelzacht aroma en zoete smaak met subtiele nuances. Bewaar dit bier op een donkere plaats, bij voorkeur rechtopstaand en serveer het op een temperatuur van 5-6°C. Een met specerijen gearomatiseerd bier dat bij voorkeur in een Hoegaarden tulpglas genuttigd dient te worden.