17/08/20222 min de lecture

Qu'est ce que l'Oktoberfest ?

L'Oktoberfest, c'est la plus grande fête de la bière au monde ! Pas besoin de faire allemand LV2 pour savoir que ça se traduit par la fête d’octobre en allemand, mais dans le doute, on fait la précision quand même. 

L'Oktoberfest, un événement mondial !

Cet événement mondial a lieu tous les ans à Munich en Allemagne et a pour objectif de retracer les origines du mariage princier du futur roi Louis Ier de Bavière avec la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghause. Jadis ils avaient organisé une course hippique quelques jours après leur mariage, ce qui fut l’occasion parfaite pour écouler les stocks restants de la brasserie du coin et ainsi ne rien jeter ! Ils décidèrent alors de réitérer la fête chaque année, aux alentours de la même date. Il est probable qu'aujourd'hui, les gens aient oublié tout ça et que l'Oktoberfest soit une simple date pour faire la fête avec des grandes pintes sous des tentes, mais dans tous les cas, elle devint une réelle célébration nationale où l’unité bavaroise était de mise.

Grande tente de l'Oktoberfest

Au programme c’est plus de 15 jours de festivités à travers des défilés, des buffets où il ne serait pas bon d'être un poulet, des bretzels, des spécialités allemandes et surtout des bonnes bières en pinte. mais pas n'importe lesquelles puisqu'il faut qu'elles respectent le Reinheitsgebot, la loi de la pureté allemande qui autorise exclusivement l'utilisation des quatre ingrédients primordiaux à la bière, à savoir le malt, l'eau, la levure et le houblon. De ce fait, vous imaginez bien que les brasseries sont sélectionnées avec soin. Vous retrouverez donc six brasseries de l’Oktoberfest que sont Augustiner-Bräu, Löwenbräu, Paulaner-Bräu, Hacker-Pschorr-Bräu, Spatenbräu et Staatliches Hofbräu-München.

Bière Hacker Pschorr Oktoberfest

L'Oktoberfest, c'est aussi une histoire de calcul, puisque cette célébration bavaroise se déroule toujours à partir du samedi de la troisième semaine de septembre pour se terminer le premier dimanche d'octobre, sauf si cela tombe avant le 3 octobre, sinon elle se prolonge jusqu'au 3. Si vous êtes paumé c'est normal, nous le sommes aussi. En bref, les dates pour l'Oktoberfest 2022 c'est du samedi 17 septembre au lundi 3 octobre. En plus, 2022 sera une année spéciale pour l'Oktoberfest puisque la situation sanitaire de l'an dernier a empêché la ville de Munich d’assurer le bon déroulement de l’événement, donc ils voudront très probablement faire leur maximum pour que l'événement soit encore plus mémorable. Mettez la croix dans le calendrier, parce que cette fête traditionnelle allemande de la bière est un festival incontournable pour déguster des bières et participer à des activités originales que vous ne retrouverez nulle par ailleurs. 

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