11/04/20223 min de lecture

Tout savoir sur les ingrédients pour une bière de Noël ?

Tout savoir sur les ingrédients pour une bière de Noël ?

Amateur de bières de Noël ? Vous connaissez mal son mode de fabrication et les ingrédients employés ? Grâce à cet article, vous en saurez plus à son sujet. Nous vous rappelons ses caractéristiques et vous présentons quelques références en vente chez Saveur Bière.

Quels sont les ingrédients d’une bière de Noël ?

Avant de vous présenter les différents composants de cette boisson consommée en hiver, nous vous donnons quelques éléments historiques. Au 18e siècle, les brasseurs étaient parfois confrontés à un surplus de céréales récoltés vers la fin novembre. Aussi, afin de ne pas jeter ces matières premières, ces professionnels prirent l’habitude de réaliser un dernier brassin. Ainsi, à cause de contraintes techniques (impossibilité de stocker les céréales au frais), ces brasseries produisirent les premières bières de Noël.

Même si les méthodes actuelles permettent aujourd’hui de stocker sur de longues périodes les céréales, les bières de Noël n’ont pas disparu pour autant et sont toujours proposées au grand public. Les brasseurs industriels et les brasseries artisanales proposent ces boissons. Il faut dire que leur composition se démarque des bières classiques.

En effet, aujourd’hui, les brasseurs ont pour habitude d’ajouter d’autres ingrédients dans leurs bières de Noël, comme des épices. Parmi elles, citons les clous de girofle, le gingembre ou la cannelle. D’autres aliments peuvent être ajoutés pendant le brassage d’une bière. D’ailleurs, vous pouvez découvrir la composition détaillées dans toutes les boissons commercialisées sur notre boutique en ligne.

Par ailleurs, la technique de brassage est différente par rapport à celle des bières brassées à d’autres périodes. En effet, elles sont généralement plus chargées en alcool et plutôt sucrées. Ces caractéristiques permettent ainsi aux amateurs de ces boissons d’hiver de se réchauffer.

Quelques références de bières sur notre boutique en ligne

Bières de noël

Autre précision importante, ces boissons sont souvent sombres. Il peut s’agir de brunes, de noires ou de bières ambrées.

Chez Saveur Bière, nous commercialisons de nombreuses références. Nous vous aidons à bien acheter en fournissant toutes les informations utiles. Vous pouvez ainsi découvrir l’ensemble de notre catalogue de bières de Noël avec toutes les informations concernant les ingrédients et le brassage.

Pour commander cette boisson en décembre et même avant les fêtes de fin d’année, vous pouvez cocher la case Christmas Ale. Nous afficherons ensuite quelques références de bières de Noël provenant de brasseries belges. Vous connaîtrez toutes les spécificités de ces boissons. Vous apercevrez déjà l’étiquette avec les couleurs rouges et blanches rappelant ces fêtes de fin d’année. Nous précisons tous les ingrédients entrant dans la composition de cette boisson, en particulier les épices et les extraits d’agrumes. Grâce à cette recette, vous profiterez d’arômes et de saveurs uniques. Ces boissons peuvent ainsi être consommées pendant un repas ou à l’apéritif, en tenant compte des biscuits et des plats servis.

D’autres précieuses informations figurent sur toutes nos fiches-produits au sujet des bières de Noël. Vous retrouvez ainsi le niveau d’amertume et de douceur, la contenance de chaque bouteille mais aussi le degré d’alcool. Nous suggérons même le meilleur verre et sa forme pour boire cette boisson. Vous connaîtrez l’apparence, le pays où elle est produite et en saurez davantage sur la brasserie la produisant.

Vous aurez sans doute envie de découvrir ces bières de Noël comprenant des ingrédients uniques, originaux et surprenants. Vous pouvez contacter facilement notre service-client si vous avez la moindre question à poser au sujet de ces boissons épicées. Vous nous enverrez un email ou SMS pour en savoir plus sur une référence. Vous profiterez également de multiples services comme le paiement sécurisé de toutes vos commandes et les emballages anti-casse.

 

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