Stuur lege vaten terug
Help
Account
Winkelwagen
Geen producten in winkelwagen.
Stel je vrienden komen onverwachts opdraven met een paar speciaalbiertjes of een kratje pils. Of een ander scenario, een avond aan het strand met bier maar zonder koeltas? Hoe krijg je je bier dan snel koud? Hier 5 manieren zodat je dat mooie bier toch lekker fris kunt drinken. Zout en ijsblokjes Nodig: ijsblokjes, zout en wat water. Zet je biertjes in een pan of schaal en... Lees verder
De beroemde lijst van Ratebeer… Brouwers kijken er ieder jaar weer naar uit, maar niet zonder vrees, want het is nu eenmaal een lijstje waar veel waarde aan wordt gehecht. Al het werk komt samen in de spanning rond die ene vraag: staan we in de top 100? Wie in deze lijst staat, kan er zeker van zijn dat hij volop in de belangstelling zal staan. Dat betekent meer... Lees verder
Wat een openbaring! Bij Bosteels is een wonderkindje geboren, en wel in de vorm van een zeer smakelijke en goed uitgebalanceerde gerstewijn. Dit bier heet Beery Christmas en is onze eerste keus voor deze laatste dagen van het jaar. Het is een complexe barleywine die je zal verwarmen en verlichten in deze donkere en koude dagen. Bosteels In 1791 werd brouwerij... Lees verder
Het verhaal van Goose Island begint zo’n 30 jaar geleden, in 1988, toen oprichter John Hall zijn eerste Brewpub opende. Geïnspireerd door zijn uitgebreide reizen in Europa, en niet in staat om een fatsoenlijke Real Ale terug te vinden in de VS, kwam hij op het idee om zijn eigen brouwerij op te richten. In 1995 opende de brouwerij, in de vorm zoals we haar nu... Lees verder
De Molen In de afgelopen 15 jaar heeft deze Craftbrouwer, naast het brouwen van een sensationeel kernassortiment, letterlijk duizenden kleine batches gecreëerd. Sommige zijn goed, andere zijn FANTASTISCH, maar er is nooit een slecht of saai biertje bij De Molen! In feite zijn veel van hun kernbieren begonnen als experimentele bieren die gewoon te goed waren om te laten... Lees verder
BBP: Verlaat de abdij, en doe mee! Brussels Beer Project, opgericht in 2013 als crowdfunding project, heeft de filosofie om de klassieke Belgische bierstijlen mee te nemen en ze de 21ste eeuw in te schoppen. De Belgische biercultuur heeft geen gebrek aan klassieke brouwsels, maar de jongens van BBP vonden dat de hele Belgische scène een beetje opgeschud moest worden,... Lees verder
La Virgen & Laugar Oso Honey Pale AleLa Virgen, begonnen door drie Spaanse Craft Beer fanatici, Ana, César en Jaime, is een van de snelst groeiende namen in het Europese ambachtelijke brouwen rijk. Het trio ontmoette elkaar voor het eerst bij een reclamebureau in San Francisco en ontdekte een gedeelde liefde voor ambachtelijk bier, sindsdien zijn ze begonnen met het... Lees verder
Cerveceria Mexicana La Bufadora MaibockCerveceria Mexicana is een Mexicaanse brouwerij uit Tijuana, een stad in de noordoostelijke hoek van Baja California op slechts een klein stukje rijden ten oosten van de Stille Oceaan. Het meest bekend om de Dia de los Muertos-serie van Craft Beers ter ere van de Mexicaanse “Day-of-the-dead” een jaarlijks terugkerend feest,... Lees verder
FOUNDERS BREAKFAST STOUT! Het verhaal van een ander zeer populaire Beery Christmas alumnus: Founders Brewing Company, ontvouwt zich over meer dan 20 jaar, Michigan's Founders Brewing is een hartverwarmend, against-the-odds succesverhaal. Zoals zoveel Craft Brewers, hebben de oprichters - de oprichters van Founders, dat wil zeggen Mike Stevens en Dave Engbers - hun baan... Lees verder
BaskenlandWe gaan naar Baskenland: ruige golven, woest landschap, over het algemeen rotweer, maar met een rijke keuken! Het is in San Sebastian waar de brouwerij Basqueland Brewing Project het levenslicht ziet, het geesteskind van drie Amerikanen. Dit trio van fijnproevers, waarvan een Michelin-ster chef-kok deel uitmaakt, heeft een opkomende brouwerij gebouwd hun inspiratie... Lees verder
Omnipollo & Tired Hands SmoothieAls de naam Omnipollo je bekend is, komt dat misschien omdat Omnipollo's brouwer en artist-in-residence Karl Grandin het design voor Beery Christmas 2017 leverde. Voor de niet-ingewijden is de Zweedse Omnipollo een van de beroemdste ambachtelijke brouwerijen ter wereld, en misschien wel de ultieme “gipsy-brewery” of rondtrekkende... Lees verder
Ninkasi, godin van het bier! De bekroonde Ninkasi-brouwerij in Frankrijk is het geesteskind van drie jonge afgestudeerden. Eind jaren negentig, tijdens hun reis van de VS ontdekten de oprichters van Ninkasi de wereld van Craft Beer door het groeiende fenomeen van de BrewPub. Nu dan 20 jaar later, en het Ninkasi rijk, genoemd naar de Egyptische godin van het bier, bevat een... Lees verder
Shanghai's Boxing Cat is weer een andere Craft Brewery gemaakt door mensen met een liefde voor geweldig bier en welke het nergens in China konden drinken. Geconfronteerd met een totale afwezigheid van geweldig bier, kwamen 'de drie amigo's', Gary, Kelley en Lee, in 2007 bij elkaar en begonnen ze hun eigen Brewpub met de focus op heerlijke bieren - hun band bestond uit... Lees verder
Oppigårds & Bierol Rural HopfenweisseHopfenweisse & Hopfenwijs ;)! Oppigårds – uit Zweden - is een oude favoriet van de klanten van HOPT, en natuurlijk van ons zelf! De brouwerij, die zich sinds 1735 op de boerderij bevindt, nam qua productie geleidelijk aan toe van slechts 8000 liter tot meer dan 2 miljoen vandaag de dag! Omringd door weilanden... Lees verder
100% Scandinavisch bier! Leif = Leif, La-laaa-la-la-la, Pa-da-pa-da-pap, Leif… Goed… Dat is het eerste liedje wat bij ons opkomt bij het horen van de naam. De brouwerijen dus…. Lervig, uit Stavanger, Noorwegen, wordt een beetje een vaste waarde in de Beery Christmas, niet alleen in Noorwegen maakt Lervig snel naam, maar de brouwerij is alom geprezen... Lees verder
Camden en Wicked Weed - Londen vs North Carolina Beery Christmas fans zullen ongetwijfeld blij zijn met de terugkeer van Camden Town Brewery. Opgericht in Londen in 2010 door de Australische Jasper Cuppaidge, is de meermaals bekroonde Camden Town Brewery een van de grootste succesverhalen van de Britse Craft Beer scene. Dit jaar heeft Camden de handen ineengeslagen met... Lees verder
Welkom terug! Hopelijk beviel het bier van gisteren een beetje! Nog niet gedronken? Nou maak hem dan als de wiederweerga open, we zijn immers al op dag 2! Vandaag wanen we ons in Schotland voor Tempest's prachtige Cranachan, een Scotch Ale geïnspireerd door een klassiek Schots dessert..... Het begin…. Zoals zoveel topbrouwers begint het verhaal van de Beery... Lees verder
Dois Corvos Saison Sur Mer Helemaal vanuit de historische hoofdstad van Portugal, Lissabon, tevens ook de meest zonnige stad van Europa - een leuk feitje, toch :)? – presenteren wij Dois Corvos! De brouwerij, die sinds 2014 haar bieren weet te brouwen en tot één van de meest prestigieuze brouwerijen in Portugal behoort. Op het gebied van Craft bier... Lees verder
Je weet hoe bier moet smaken, maar weet je ook in welk glas je het meest tot zijn recht laat komen? Bierglazen zijn een serieuze zaak! Daar willen we verder niet snobistisch over doen, dus we delen graag onze kennis met je, zodat ook jij kunt genieten van bier op dezelfde manier als de echte kenners het doet. Het is geen harde wetenschap, maar je kunt er toch veel mee winnen... Lees verder
Regels van de actie "Gouden Eieren" Artikel 1: Organisator van de operatie INTERDRINKS (HOPT/SAVEUR BIERE), SAS Rue du Chemin Vert 2, 59237 Fretin - RCS de LILLE 497 634 030, organiseert op 29 maart 2019 van 19.00 tot 23.00 uur een wedstrijd met verplichte aankoop onder de titel [Golden Eggs]. Artikel 2: Deelname Deelname staat open voor elke meerderjarige... Lees verder
Het is toch bijzonder hoezeer we de combinatie van monniken en bier vanzelfsprekend vinden. Het is in ieder geval een beeld dat overtuigt, want trappistenbieren zijn bijzonder populair, zozeer zelfs, dat het nog lang niet makkelijk is om je favoriete trappist in huis te halen. Gelukkig kan HOPT je daar wel bij helpen. Andere hulp komt er van overzee: monniken uit Engeland en... Lees verder
Het wordt weer winter, het wordt weer koud. Het is gedaan met barbecueën, met eindeloos op het terras zitten. Het is weer tijd voor truien en wollen dekentjes en je koesteren bij de haard. Heb je geen haard? Doe dan wat wij bij HOPT ook graag doen: warm je met fondue! Het is misschien niet de meest efficiënte manier van verwarmen, maar gezellig is het wel. Laat de... Lees verder
We hebben een nieuw recept gevonden voor de echte fijnproever. Uiteraard gaat daar ook weer bier in. Bier, en heel veel cheddar. Bij HOPT werken we met een internationaal team. Natuurlijk hebben we het veel over eten, want we houden allemaal van proeven, dat laat zich raden. Onze collega’s uit Wales waren eensgezind over hun favoriete gerecht: Welshburger.... Lees verder
Het Oktoberfest is een wereldbekend bierfeest in München met festiviteiten die wel 16 tot 18 dagen duren. Dit alles vindt plaats op de Theresienwiese, een enorm plein in de stad. Het Oktoberfest is een van de grootste evenementen ter wereld waarbij bezoekers elk jaar van heinde en ver naar München komen om dit Beierse ambachtelijke bierfeest met alle tradities in... Lees verder
Alcoholvrij bier heeft de laatste jaren een gigantische vlucht genomen. In sommige supermarkten bestaat zelfs de helft van het hele aanbod van bier uit alcoholvrije bieren. Recente cijfers vertellen ons dat 1 op de 10 bieren die in Nederland worden gedronken, alcoholvrij is. En in België drinkt 1 op de 3 bierliefhebbers regelmatig een alcoholvrije pint. Toch bevatten deze... Lees verder
HOPT heeft meer dan 1.800 bieren op voorraad. Het gebeurt dan natuurlijk wel eens dat producten hun houdbaarheidsdatum overschrijden. Echt erg vinden we dat niet, want… bier is onsterfelijk! Bier bederft niet werkelijk, het ontwikkelt alleen andere smaken. Uiteraard kunnen we bieren die hun houdbaarheidsdatum naderen niet meer voor de gewone prijs verkopen, maar voor... Lees verder
Op een terras genieten van een Tripel Karmeliet of een Kwak, dat is zo moeilijk niet (zolang het weer meewerkt), maar weet je ook wat de achtergrond van deze bieren is? HOPT vertelt je graag meer over brouwerij Bosteels, waar deze en andere heerlijke bieren gebrouwen worden. Het zijn verhalen om dorstig van te worden… Gelukkig heeft HOPT de oplossing daarvoor in... Lees verder
Rusland weet altijd de aandacht op zich te vestigen. Het is ook wel het grootste land ter wereld! Maar hoezeer Rusland zich ook politiek in de kijker speelt, bij HOPT hebben we natuurlijk de bierbril op. De Russische biercultuur heeft het niet altijd makkelijk gehad, maar er is zeker meer dan genoeg te ontdekken. Hoe bitter is de nasmaak van Russisch bier? Russisch bier Het... Lees verder
De kleur van uw bier kan u veel vertellen over hoe het gaat smaken. Lichtblond bier betekent meestal een licht bier vol stro en hooi en lichte citrushop, terwijl kastanjebruin vaak kauwende, fruitige, karamelaroma's betekent, en zwart bier staat voor zacht, sterk en bitter. Maar wat is de wetenschap achter bierkleuring en wat kunnen we ervan leren? Waarom zijn bieren in... Lees verder
Nog nooit een Session IPA gedronken ? Session IPA’s zijn een licht alternatief voor de gewone IPA die al gauw een alcoholpercentage bevat van boven de 6%. Vergeleken met de gewone IPA is een Session IPA eigenlijk net als een hobbit, die twee keer zo klein is als een mens – beiden zijn klein maar krachtig. Met een licht alternatief bedoelen we dus het... Lees verder
Nu er meer en meer klanten van HOPT zich bezig gaan houden met brouwen, Komen er meer vragen naar ons toe. Daarom beantwoorden we in onze blog een aantal van de meest gestelde vragen over thuisbrouwen. Misschien begin je net aan je eerste thuisbrouw-experiment, of misschien ben je een ervaren thuisbrouwer, soms weet je gewoon niet zeker of wat je ziet normaal is ofdat... Lees verder
De Vlamingen staan erom bekend echte levensgenieters te zijn. Vlaamse specialiteiten als stoofvlees bewijzen dat. Vlaamse stoverij, het is een gerecht dat staat in de maag, vet en vol karakter; de geur ervan doet je watertanden. HOPT geeft je hier een recept waar je indruk mee zult maken! Eet je liever vegetarisch? Het is zeker mogelijk het vlees door plantaardig eiwit te... Lees verder
Bij Hop zijn we gek op bier en we willen onze passie delen! Daarom willen we je kennis laten maken met enkele stijlen die je misschien nog niet kent. Vandaag staat de Sour Ale in de schijnwerpers. Maar wat is precies een Sour Ale? Het gaat om bier dat met opzet wordt verzuurd door de brouwer. Dat kan door het toevoegen van Brettanomyces gist - oorspronkelijk een wilde... Lees verder
Stel je voor: Fifth Avenue, New York City, 17 maart 2011 - Saint Patrick's Day. Ik was in de stad om wat rond te kijken na een bezoek aan vrienden in Boston – dat was trouwens als een afgebroken stukje Europa dat aan de andere kant van de Atlantische Oceaan is terechtgekomen - en Rhode Island, waar het werkelijk de HELE tijd regent. Ik was daarmee zo dichtbij de City... Lees verder
Het is heerlijk om het niet koud te hebben. Het is heerlijk om niet elke dag op te staan en thuis te komen in het donker. Om het raam niet steeds dicht te hebben. En om niet steeds ijs van mijn voorruit te krabben. Ik geniet er bijzonder van dat mijn vrouw ophoudt om mij te gebruiken als kruik. Maar los van de dingen die ik niet fijn vind aan de winter, zijn er ook veel dingen... Lees verder
Verjaardagen, kerst, Koningsdag - er zijn van die gebeurtenissen die slechts eens per jaar plaatsvinden maar die je niet wilt missen! Zo is het hoogtepunt van elke bier geek natuurlijk het uitkomen van RateBeer’s bier top 100. De lijst van RateBeer is een absolute must voor de liefhebbers van speciaalbier want alle trendy en hippe biertjes staan op deze... Lees verder
Ik ben een enorme pechvogel als het gaat om Valentijnsdag! Na wat lijkt een mensenleven van singleness, waarin rozen en dozen vol chocola altijd bij de buurvrouw werden bezorgd, kreeg ik uiteindelijk een echtgenoot die niet wist wat Valentijnsdag betekende. Ik woonde in een land waarin Valentijnsdag niet wordt gevierd en tot overmaat van ‘ramp’ werd mijn kind op... Lees verder
Onafhankelijk, vrijgevochten en voortdurend op zoek naar nieuwe uitdagingen, dat is Hortense ten voeten uit. Zij is Marketing Campaign Manager bij Hopt&Saveur Bière en heeft voor haar studie overal ter wereld gestudeerd en gewerkt. Al op jonge leeftijd heeft onze meertalige marketing-goeroe al vertoefd in Portugal, Noorwegen en de VS, naast een hele reeks andere... Lees verder
Aangekomen in Lille om zijn studie Business Management te beginnen - de stad waar ook Hopt is gevestigd – kreeg Christian, onze thuis-brouw-manager het brouwvirus. En hij kreeg het zwaar te pakken! Het is een typisch geval van een jonge veelbelovende student die zijn stropdas en studieboeken aan de wilgen hangt en deze vervangt voor een keukenschort…. "De eerste... Lees verder
Een van de beroemdste brouwerijen ter wereld is natuurlijk de Zweedse brouwerij Omnipollo, met haar nomadische inslag waarmee ze de brouwmogelijkheden van andere grote brouwerijen benut om haar eigen ongewone maar altijd uitmuntende bier te brouwen. Alle Omnipollo-biertjes staan altijd meteen met stip in de top 100 van RateBeer. Daarom wat achtergrondinfo over deze bijzondere... Lees verder
De recente populariteit van IPA heeft het kwakkelende lot van de klassieke bierstijl de laatste jaren drastisch veranderd. Werd bier voorheen vaak gezien als een suffe drank voor bebaarde oude knarren in flanellen broeken en katoenen overhemden, deze drank is nu hot en hip! De wereld van het Craft Beer kent een grote opleving waarin de ene bierstijl na de andere wordt... Lees verder
Met Kerstmis inmiddels een verre herinnering, en nog bijna twee volledige maanden te gaan voordat de lente officieel arriveert, zijn we beland in de kortste maand van het jaar, februari. Ook al zijn de eerste tekenen van leven al zichtbaar- inclusief lentebloemen die half januari bloeien – toch moeten we nog een hele periode overbruggen voordat we eindelijk onze... Lees verder
Of je nu een voetbalfan bent of niet, je kunt niet ontkennen dat voor spektakel en passie weinig evenementen opwegen tegen de FIFA Wereldcup voetbal. Elke vier jaar komt de top van het internationale voetbal bijeen om te concurreren om die felbegeerde wereldbeker. Het WK staat voor plezier, pijn en pure passie – waar dromen worden verpletterd en nieuwe helden worden... Lees verder
Stel je eens voor: Een stoere man in 501 Levi jeans en een baard van 2 dagen loopt een saloon binnen ergens in Texas en bestelt bier. De barkeeper haalt een fles ijskoud bier tevoorschijn, het condens er nog op, en zet de fles neer aan de vreemde, DIE RECHTSTREEKS UIT DE FLES DRINKT. Het is een klassiek filmplaatje dat we allemaal wel duizend keer hebben gezien in de bioscoop... Lees verder
De Gouden Eeuw is de periode van eind 16e eeuw tot aan het begin van de 18e eeuw toen heel Nederland op zijn kop stond en niets bij het oude bleef. Nederland was het rijkste land ter wereld met een bloeiende handel in Azië (VOC) en scheepsvaart, mega-ontwikkelingen in de wetenschap en kunst. Denk maar aan Rembrandt en Michiel de Ruyter! Voor jou en mij natuurlijk... Lees verder
Welkom op onze gloednieuwe blog over speciaalbier! In deze blog willen we ons enthousiasme en passie over alles dat met bier te maken heeft uitwisselen met alle bezoekers van onze site. In 2017 bracht Saveur Bière het magazine Allez Hop! uit met 100.000 exemplaren en dat was direct een doorslaand succes. Maar… dat tijdschrift was alleen in het Frans te... Lees verder
Bier, dat drink je niet zomaar, dat próef je – daarvan zijn we ons de laatste jaren steeds bewuster geworden. Er zijn ontelbare stijlen, smaken en kleuren… Bier proeven is dan ook een serieuze zaak! Het bier Welk bier ga je proeven? Dat hangt van je voorkeuren af, maar ook van het moment van de dag. Witbier en blonde bieren zoals pils en pale ale woeden... Lees verder
Geloof het of niet, bier is van oorsprong een gezondheidsdrank. Bier ontstond bijna 8000 jaar geleden in Mesopotamië als een gezond alternatief voor water – dat water was toen van een dusdanige kwaliteit dat het je net zo gemakkelijk zou kunnen doden als je dorst lessen! In die tijd ontdekten de Mesopotamiërs dat ze door graan toe te voegen aan water, een... Lees verder
Graag meer weten over de bierstijl Stout? Het zwarte bier dat naar koffie smaakt? Of je nu een expert bent of niet in de wereld van het speciaalbier, er is altijd wat te leren! Wij vertellen je er alles over: kenmerken, herkomst, tips voor het brouwen en proeven! Waar komt dit bier vandaan? Een Stout is bovengistend zwart bier dat zijn oorsprong heeft in Engeland. Een Stout... Lees verder
Houd jij ook zo van kaasfondue? Je waant je even in Zwitserland als je je hapjes doopt in gesmolten Zwitserse kazen. Witte wijn is er de klassieke begeleider van, rood mag ook… Maar als bierliefhebber hoef je je daar niet eens zorgen over te maken. Want bier, dat is heerlijk bij kaasfondue! We geven je graag wat smaakadviezen, dan kun je zelf het lekkerste bier... Lees verder
Maak een account & ontvang extra voordeel!
Verspil geen druppel!
Meld je aan voor onze nieuwsbrief en ontvang bericht over onze nieuwste aanwinsten, loyaliteitsvoordeeltjes en exclusieve aanbiedingen.
Bekend VAN
Onze PerfectDraft biertaps bieden je de ultieme biertap ervaring in uw eigen huis, met een selectie van meer dan 50 verschillende vaatjes bier.
PerfectDraft Europe SAS is lid van het WEEE Compliance-schema van Recupel. Ons lidmaatschapsnummer is 949399. Bezoek de website van Recupel voor informatie over hoe u uw huishoudelijke AEEA moet weggooien.
Met trots voor u gebrouwen, geen 18 geen alcohol
Deel geen content van deze site met personen jonger dan 18
©2023 PerfectDraft Europe SAS
