Brouw thuis je eigen pils als een echte meesterbrouwer!
Met deze bierkit voor experts kun je alle stappen van het brouwen uitvoeren en zo de ervaring van A tot Z opdoen. In vergelijking met het beginnersniveau, waarbij met moutextract wordt gebrouwen, kun je nu bij het brouwen met gemalen granen de maisch- en filterfasen uitvoeren.
En het verschil tussen deze kit en onze kit voor gevorderden is de hoeveelheid. Je krijgt nu 3 keer zoveel bier en in dit deze kit vind je al het nodige materiaal!
Deze geavanceerde bierkit bevat alle herbruikbare thuisbrouwersuitrusting en grondstoffen om je pils te brouwen:
- 1 brouwhandleiding, met gedetailleerde instructies over hoe een succesvol bier te brouwen (vertaald in 5 talen: Engels, Frans, Spaans, Italiaans, Nederlands)
- 1 x 19L roestvrij stalen brouwtank (roestvrij stalen tank die overigens niet compatibel met inductiekookplaat systeem)
- 1 plastic spatel met een lengte van 45 cm, om te roeren
- 1 x 18L voedselveilig plastic fermentatie emmer waarin je bier zal gisten
- 1 deksel voor de emmer
- 1 kraantje om op de emmer te schroeven om het bier te bottelen
- 1 bubbler (waterslot) met een rubberen afdichting voor isolatie, te plaatsen in het gat van het deksel van de emmer
- 1 dichtheidsmeter, (densimeter) om de voortgang van de gisting te meten
- 1 maatbeker, waarin de dichtheidsmeter wordt ondergedompeld
- 1 thermometer
- 1 brouwzak, om je mout in te doen en deze vervolgens in heet water te dompelen, zodat de granen gemakkelijk kunnen worden gefilterd
- Pilsener mout, om het bier body en kleur te geven
- Saaz en Hallertau Tradition pellet hop, voor de bitterheid en het aroma van het bier
- Fermentis T-58 gist, om het wort te vergisten
- Suikerpellet, om alcohol en CO2 te creëren tijdens de hergisting in de fles
- Chemipro 100g, om de herbruikbare apparatuur goed schoon te maken
Deze kit biedt de mogelijkheid om ongeveer 12L bier te brouwen om samen met vrienden en familie van te genieten. Wanneer het brouwen klaar is (dit neemt circa 4 uur in beslag), dient het bier ten minste 2 weken te gisten.
Na 2 weken kun je gaan maar te bottelen. Om dit te doen, raden wij u aan de bottelkit voor Bier Kit te gebruiken, evenals 24 33cl Long Neck flessen om al het bier in te doen, een naam te verzinnen voor je bier en een etiket op de fles te doen.
Na hergisting in de fles heb je 12 liter bier met een goudblonde kleur en een mooie witte schuimkraag. Het bier heeft bloemige aroma's met zoete fruitige en bloemige tonen. Het geheel zal licht zijn en een alcoholgehalte hebben van 6%.
Veel plezier, en geniet van elke fase!
N.B.: Het glas op de foto is niet inbegrepen in de kit, het geeft slechts een indruk van hoe het bier eruit zal gaan zien.
Ook zijn er geen lege flesjes inbegrepen bij deze kit.
De link voor de brouwhandleiding voor deze kit is: https://img.saveur-biere.com/cms/2020_03_27_10_28_37_Livret_A5_Conf_Blonde.pdf